和歌山県の柑橘じゃばらパウダー | Wonderful Table

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和歌山県の柑橘じゃばらパウダー

¥2,700 税込

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和歌山県北山村産じゃばらの果皮を乾燥させ、粉末にした「じゃばらパウダー」。
じゃばら(邪払)とは和歌山県北山村に自生する柚子や橙、カボスの仲間の柑橘類で、柚子やスダチなどとは違った風味があり、糖度と酸度のバランスの取れたまろやかな風味が特徴です。
じゃばらには特に果皮部分にポリフェノールの一種であるナリルチンが多く含まれています。
パウダーにすることで手軽に食事に取り入れやすくなっておりますので、ヨーグルトやジャムにまぜたり、パンケーキや焼き菓子、唐揚げや焼き鳥の薬味など、いろいろな使い方ができてオススメです。花粉症対策にもどうぞ。

<原材料>
じゃばら果皮(和歌山県産)

<内容量>
100g

<保存方法>
直射日光を避けて保存してください。

<賞味期限>
2022年2月15日

<製造者>
澤株式会社
和歌山県海南市多田737番地2

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