よこいファーム お米農家の米粉
¥432 税込
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高島市安曇川町産特別栽培米コシヒカリの米粉です。
小麦粉の代わりに天ぷらの衣に使うと冷めてもサクサク。とろみ付けもできるのでいろんなお料理やお菓子・離乳食作りにもお使いいただけます。
★「米粉のホットケーキミックス」に使われている米粉と同じものです。
ふんわり膨らむ「米粉のホットケーキミックス」はこちら
https://wonderhooooo.thebase.in/items/28408537
【よこいファームについて】
昭和26年創業。現在は2代目夫婦が中心となり、滋賀県高島市安曇川町にて、お米やにんにくの栽培、加工品の生産などを行っています。
「食の安心・安全」「お客様との顔の見える関係」にこだわった新たなお米づくりをスタートしたのち、2012年有機JAS栽培でにんにく生産にチャレンジ、見事ホワイト六片種の生産に成功。研究開発を重ねた結果、完全無農薬でサイズが大きく、フルーティな味わいの「湖北にんにく」が安定した量で生産できるようになり、現在はこの「湖北にんにく」を使った様々な加工食品の開発に取り組んでいます。
<原材料>
米(高島市産コシヒカリ)
<内容量>
300g
<賞味期限>
2025年6月30日
<保存方法>
直射日光・高温多湿を避けて保存
<製造者>
株式会社よこいファーム
滋賀県高島市安曇川町中野292
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