北山村の丸ごとじゃばらジャム | Wonderful Table

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北山村の丸ごとじゃばらジャム

¥850 税込

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和歌山県北山村産のじゃばらを皮ごとコトコト煮込み、マーマレードにしました。
果皮に含まれるナリルチンがたっぷり、酸っぱさの後に残るほんのりの苦味がおいしい大人味の苦うまペーストです。

トーストやヨーグルトと、クラッカーにクリームチーズと共に乗せておつまみやおやつに、鶏肉や豚スペアリブなど甘辛いお肉の焼き料理などに使うのもオススメです。

「じゃばら」とは和歌山県北山村に自生する柚子や橙、カボスの仲間の柑橘類。
柚子やスダチなどとは違った風味があり、糖度と酸度のバランスの取れたまろやかな風味が特徴です。

*果肉だけをコトコト煮込んだ『じゃばらジャム』もあります。
https://wonderhooooo.thebase.in/items/44793007

*複数種類の商品を同梱できます。(ゆうパック60サイズに同梱可能な数量を越えると送料が変わります)

<原材料>
じゃばら(和歌山県北山村産)、果糖

<内容量>
130g

<賞味期限>
2022年11月15日

<保存方法>
直射日光を避け、常温で保存可能。開封後はお早めにお召し上がりください。

<製造者>
やまなみ
和歌山県東牟婁郡北山村下尾井313

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